●元気実感の食生活 
●「病を追い払う食とは?」 → 「一物全体食」
●非精製(全粒粉・胚芽)・発酵食品・野菜・海藻・
  オメガ3系油・ファイトケミカル豊富な茶

ナガミネコーポレーション(株)
フリー電話 0120-393-640、フリーファックス0120-393-577
(注文も承ります)
e-mail: admin@nagamine-corp.co.jp
トップ ショッピング 商品一覧 全粒粉サンプル&
全粒粉モニター
ご利用者の声 送料・手数料 お問合せ 会社概要 サイトマップ
なぜ全粒粉が食の基本?
「元気実感食」とは?
売れ筋商品

●非精製
 (全粒粉・胚芽)

 

全粒粉 小麦胚芽
ハトムギ 玄麦全粒

自然農法黒豆全粒
自然農法小豆

赤米 黒米
美人玄米・特別雑穀
びわ療法お助け
オーガニック有機シリアル・豆
 
テンペ・キムチ・外皮


●ファイトケミカル
 豊富なお茶

ハトムギ茶
柿の葉茶
びわの葉茶
スーパールイボスティー
シモン茶
マテ茶
韃靼そば茶


●発酵食品・海藻等
 
亜麻仁油 黒酢
  
梅干  梅肉エキス
三陸産海藻
  
めかぶ 天然ワカメ フノリ
  
即席だし ドライトマト


●元気実感サポート
国産きくらげ・乾燥こんにゃく
だし(煮干 コラーゲン鰹節)


干し納豆 あたりめスルメ

紅茶  韃靼そば茶


●通じ力改善お勧め●
1
玄米全粒粉 玄米君
2 玄米全粒粉 玄煎粉
3
玄米 全粒粉      小麦胚芽
4 1 + 
    シモン茶  
5 1+ 
   スーパールイボスティー茶
6 乾燥こんにゃく
7 梅肉エキス(無農薬)
8 梅干(無農薬・無肥料)
9 まろやか玄米黒酢
10 亜麻仁油(アマニ油)
11 国産乾燥きくらげ(木耳)



■関連レシピ等

元気実感 簡単料理レシピ一覧

玄米 全粒粉 胚芽 亜麻仁油 レシピ

朝食 レシピ

健康 プレゼント

簡単料理レシピ(他サイト)


相互リンク
                 

黒砂糖・白砂糖・ハチミツ・メープルシロップ 成分表     100g当たり) 

以下の表をご覧頂ければ黒砂糖の良さははっきりしていますが、黒砂糖の本当の良さそれ以上のものと思われます。香り高い黒砂糖を料理や飲み物に使えば、一層美味しくなることはあまり知られていません。

とりわけ、重要なのが黒砂糖を理解すれば、非精製の穀類の全粒粉の大切もなんとなく理解できることです。料理や栄養学の専門家の本には、黒砂糖の使用は限られているので、黒砂糖から摂取できるビタミンやミネラルは限界があり、黒砂糖に過大な期待はできないと書いたものもあります。同じ黒砂糖でも香りと味に大きな違いがあること、及び非精製の黒砂糖であることを知ることが大切になります。

つまり、
黒砂糖の魅力は、料理を美味しくすること及び全粒粉的な非精製の食べ物の良さや非精製のものを多く含んだ料理の美味しさを感じることができることにあるようです。

黒砂糖の難しい点としては、塊の黒砂糖が多く、香り高い黒砂糖が少ないことです。塊の黒砂糖の場合は袋の上から金槌でたたけば比較的簡単に粉になります。黒砂糖を入れれば料理が茶褐色になるものもありますが、黒砂糖に親近感をもてば違った印象になることもあるようです。
                                                         

 

黒砂糖

白砂糖

ハチミツ

メープルシロップ

エネルギー(kcal)

354

384

294

 

250

                                 (mg)

ビタミンB1

0.05

0

0.01

-

B2 

0.07

0

0.01

0.02

     B6 

0.72

-

-

-

     C

0

-

3

0

ミネラル

 

 

 

 

     Ca

240

1

2

75

     K

1100

2

13

230

     Fe

4.7

0.1

0.8

0.4

     Cu 

0.24

0.01

0.04

0.01

         Mg

31

1

1

17

     Zn

0.5

-

0.3

1.5

     Na

27

1

7

1

     P

31

微量

4

1

 

 

 

 

 

パントテン酸

1.38

-

0.05

0.13

葉酸  

10

-

1

1

ナイアシン

0.8

-

-

0.2

                                                                (g)

タンパク質

1.7

0

0.2

0.1

炭水化物

89.7

99.2

79.7

66.3

(五訂 日本食品標準成分表)


波照間産黒砂糖の成分は上記の黒砂糖成分とかなり異なり、Mg 79mg K 1440mgと多く、一方でCa 149mgと低くなっています。

波照間産黒砂糖は、同じ波照間産の間でも香りと味に開きがあり、成分も違ってくるようです。


トップ(元気実感の食生活)  ショッピング  体質改善   枇杷療法   こだわり梅干  元気実感の簡単料理レシピ   



リンクサイト
検索エンジン無料一括登録のゼロステーション