●粉(非精製・全粒・胚芽)
●酸っぱい・ネバネバ
●自然力(旨み・コク・力)
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●通じ力ベスト10●
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| 玄米まるごと玄煎粉の食べ方 |
| 寒い冬を温かくするような玄米 全粒粉の食べ方 |
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東北産玄米
玄米の全粒粉
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大さじ一杯15gを大きめのカップに
重湯のような香り |
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黒砂糖をティースプーン一杯
入れるとより美味しく |
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熱湯を注ぐ |
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| 玄煎粉は粒が大きめで熱湯を注ぎ、さじで少しかき混ぜるだけで混ざります |
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小麦胚芽があれば浮かべて食べるとより美味しく効果的になります |
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「玄米君」と「玄米まるごと玄煎粉」の違いと選び方
どちらも玄米の粉であり成分的には同じですが、「玄米君」の方が焙煎度が高くその分香ばしく、一方「玄米まるごと玄煎粉」は素材の良さが出ている感じです。
玄米君
玄米君は焙煎度が高い分麦焦がしのような香りで、熱湯を注ぐ食べ方や、又豆乳・牛乳・にんじんジュースのドリンク類に混ぜるとより美味しくなります。・パンケーキやスコーンに入れてもよく合います。麦焦がしの香りが好きな方なら玄米君がいいと思います。玄米君は、玄米まるごと玄煎粉より、粉の粒が小さいです。
玄米まるごと玄煎粉
玄米君と同様に熱湯、豆乳、牛乳やドリンク類との相性もいいです。直接口に入れるには、粒が多少大きめの玄米まるごと玄煎粉の方が摂りやすい感じです。トマトジュースやリンゴジュースには、玄米君よりも、玄米まるごと玄煎粉や小麦胚芽の方が味を良くする印象です。
選び方
選ぶ基準としては、麦焦がしの香りが好みなら「玄米君」、多少甘みのある重湯風の香りが好みなら「玄米まるごと玄煎粉」かと思われます。
どちらか迷われるなら玄米君の方を試されたらと思います。
玄米君も玄米まるごと玄煎粉共に、熱湯を注ぐ食べ方等同じです。又効果についても、特に違いはなく、両方の味に違いを楽しまれている方もおられます。
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玄米まろごと玄煎粉の粉 |
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玄米の全粒粉のその他美味しい食べ方の例
玄米の全粒粉を加えるだけで料理やおやつが美味しくなる食べ方があります。
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| お湯をそそぐだけで簡単スープの出来上がり、これからの寒い朝にはピッタリの玄米スープ |
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豆乳にシリアル、玄米の全粒粉を入れると豆乳がさらに美味しくなる
牛乳との相性も良い |
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| ジュースは特ににんじんジュースとの相性がいい |
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豆乳や牛乳に小豆を加え更に玄米の全粒粉を入れるとうまいドリンクに |
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| バナナとジュースや豆乳・牛乳に玄米の全粒粉を加えると美味しい上に腹持ちもよく |
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バターをぬったトーストに玄米君をのせて食べても美味しい |

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| 元気のでるようなスコーン |
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手軽に出来るパンケーキ |
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