| 玄米の全粒粉と小麦胚芽を同時に摂る美味しい食べ方 |
寒い冬を温かく元気に乗り切るような全粒粉の食べ方
玄米の全粒粉だけでも効果的ですが、これに小麦胚芽を加えると更に美味しく効果的になると期待されます。
高栄養素の小麦胚芽に、すっきり感が出易い玄米の全粒粉という特徴の異なる穀類を同時摂取する案です。
長年玄米の全粒粉や小麦胚芽をそれぞれ単独で愛用されて効果を実感されてきた方でも、この両者を同時に取ると、今まで以上の効果を実感されている方が多いです。
玄米の全粒粉 ＋ 小麦胚芽 |
 ＋ 
又は
 ＋
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| 玄米の全粒粉の玄米君又は玄米まるごと玄煎粉を大さじ一杯１５ｇいれる |
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香り高い黒砂糖をティースプーン一杯入れる |
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| 熱湯を注ぐ |
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玄米君の場合はスプーンの裏側でかき混ぜると粉がさじにつかない
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| 小麦胚芽があれば浮かべて食べるとより美味しく効果的になります |
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小麦胚芽をさじで少しすくいながら食べる感じです |
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「玄米君」と「玄米まるごと玄煎粉」の違いと選び方
どちらも玄米の粉であり成分的には同じですが、「玄米君」の方が焙煎度が高くその分香ばしく、一方「玄米まるごと玄煎粉」は素材の良さが出ている感じです。
玄米君
玄米君は焙煎度が高い分麦焦がしのような香りで、熱湯を注ぐ食べ方や、又豆乳・牛乳・にんじんジュースのドリンク類に混ぜるとより美味しくなります。・パンケーキやスコーンに入れてもよく合います。麦焦がしの香りが好きな方なら玄米君がいいと思います。玄米君は、玄米まるごと玄煎粉より、粉の粒が小さいです。
玄米まるごと玄煎粉
玄米君と同様に熱湯、豆乳、牛乳やドリンク類との相性もいいです。直接口に入れるには、粒が多少大きめの玄米まるごと玄煎粉の方が摂りやすい感じです。トマトジュースやリンゴジュースには、玄米君よりも、玄米まるごと玄煎粉や小麦胚芽の方が味を良くする印象です。
選び方
選ぶ基準としては、麦焦がしの香りが好みなら「玄米君」、多少甘みのある重湯風の香りが好みなら「玄米まるごと玄煎粉」かと思われます。
どちらか迷われるなら玄米君の方を試されたらと思います。
玄米君も玄米まるごと玄煎粉共に、熱湯を注ぐ食べ方等同じです。又効果についても、特に違いはなく、両方の味に違いを楽しまれている方もおられます。
玄米の全粒粉に小麦胚芽を加えた美味しい食べ方例
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| 玄米の全粒粉＋小麦胚芽＋バナナと＋牛乳のシェイク |
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味にコクと甘みがあり腹持ちもよく朝食代用もできます |
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| シリアル＋玄米の全粒粉＋小麦胚芽＋豆乳又は牛乳 |
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にんじんジュース＋玄米の全粒粉＋小麦胚芽
特ににんじんジュースには玄米君が良く合います |
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左：コーンスープ
右：かぼちゃスープ
それぞれに玄米の全粒粉＋小麦胚芽をプラス |
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パンに玄米の全粒粉や小麦胚芽を乗せその上にチーズを置いてトースターでチン |
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香り高いあんこを入れ、豆乳か牛乳を
豆乳がより美味しく |
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豆乳又は牛乳＋玄米の全粒粉＋小麦胚芽
おやつでも朝食でも美味しい小麦胚芽入り全粒粉ドリンクのできあがり |
