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マリンコラーゲンと亜麻仁油で食べるチャーハンです。 簡単そうで難しいのがチャーハンですが、この技で美味しいチャーハンができます。

ラーメン屋さんや中華料理関係の店でもチャーハンをやっているところは少なく、美味しいものは数年に一度ぐらいしか巡り合わない感じです。

亜麻仁油は加熱には向かない油なのでできあがってからかけます。


事前に卵を炒める 卵を戻す
野菜やきのこを入れる 中華味を入れる
ご飯を入れる 卵を戻す
ネギを入れる 出来上がり

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